მირიანის მარანი ბაღდათის მუნიციპალიტეტის სოფელ ფერსათში მდებარე საოჯახო მარანია, რომელიც 2016 წელს დაარსა მირიან იოსებაშვილმა. იგი საკუთარ ვენახში მოყვანილი ცოლიკოურის, კრახუნას, კუნძას, ძელშავისა და ოცხანური საფერესგან ღვინოს ტრადიციული მეთოდით აყენებს.

1887 წელს დაარსებული კოლაგისი კახეთში მდებარე მეხუთე თაობის საოჯახო მეღვინეობაა, რომელიც ხელით მოვლილი ორგანული ვენახებიდან ბუნებრივ ქვევრის ღვინოებს აყენებს. ყოველწლიურად ჯეირანაშვილების ოჯახი 5,000-მდე ბოთლს აწარმოებს — ქარვისფერ, წითელ და პეტ-ნატ ღვინოებს, რომლებიც მინიმალური ჩარევით, ზრუნვითა და ტრადიციის პატივისცემით მზადდება.

ახმეტის ღვინის სახლის და კაიას ვენახები კახეთში, ტიბაანსა და ახმეტის შემოგარენშია გაშლილი. ჩვენივე ვენახებიდან ვაწარმოებთ ქისის, ხიხვის, ვარდისფერი რქაწითელის, საფერავის, მწვანესა და რქაწითელის ღვინოებს.

ღვინოს როგორც ქვევრში, ტრადიციული კახური წესით, ისე თანამედროვე მიდგომებით ვაყენებთ.

მათიაშვილის მარანი კახეთში მდებარე ბიო-ორგანული მეღვინეობაა, რომელიც ორგანულად მოყვანილი ყურძნისგან ქვევრის ღვინოებს აწარმოებს. ღვინოები კახური ტრადიციული მეთოდით, ფილტრაციისა და ქიმიური დანამატების გარეშე მზადდება. მარანი რეგულარულად მონაწილეობს ადგილობრივ და საერთაშორისო ბიო-ღვინის გამოფენებში.

არჩილ გუნიავას მარანი მცირე საოჯახო მარანია სოფელ კვალითში, იმერეთში. 2 ჰექტარ ვენახში ოჯახი ადგილობრივი ვაზის ჯიშებიდან შვიდი სახეობის ბუნებრივ იმერულ ღვინოს აწარმოებს. ვენახის მოვლა ხელით, ხოლო ღვინის დაყენება ქვევრში, ბუნებრივი საფუვრითა და ხანგრძლივი ჭაჭაზე დაყოვნებით ხდება, რაც იმერულ ტერუარს გამოხატავს.

ჭორტაულის ვენახები არის ღვინის ჟურნალისტისა და მწერლის, ალეკო ცქიტიშვილის საოჯახო მეღვინეობა. ვენახები და მარანი გურჯაანის მუნიციპალიტეტის სოფელ ბაკურციხეში, ზვარ ჭორტაულში მდებარეობს. ალეკო ცქიტიშვილის მიზანია კახეთის აბორიგენული ვაზის ჯიშების პოპულარიზაცია. ღვინოებს აყენებს რამდენიმე ვაზის ჯიშის ყურძნისგან — რქაწითელი, მწვანე კახური, საფერავი ბუდეშურისებრი, ხიხვი, ქისი და სხვა.

2017 წელს, იმერეთში, სოფელ ძევრში დაარსებული „ბედიანი“ საკუთარი ვენახებიდან მიღებული ყურძნისგან ბუნებრივ ღვინოებს აწარმოებს. კირქვიან ნიადაგზე გაშენებული ვენახებიდან მიღებული ციცქა, ცოლიკოური და ძელშავი ბუნებრივად დუღდება ჭურჭელში და 11 თვემდე ძველდება, შემდეგ კი გაუფილტრავად, სინთეზური დანამატებისა და გოგირდის გარეშე ჩამოისხმება.

ტინო გამორჩეულ ორგანულ ღვინოებს ქმნის მუკუზანის ცნობილ მიკროზონაში. ვენახებს ბუნებისადმი ღრმა პატივისცემით ვუვლით და უძველეს ტრადიციებს ვინარჩუნებთ, რათა სუფთა და ავთენტური ღვინოები შევქმნათ. თითოეული რთველი ასახავს ჩვენს ერთგულებას მდგრადი მევენახეობისა და ტერუარის უნიკალური ხასიათის მიმართ.

მეღვინეობა ართანა 2014 წელს დაარსდა მარტივი იდეით — ოჯახური მეღვინეობის ტრადიციების გაცოცხლებით და მათი ბუნებრივი და გულწრფელი გზით გაგრძელებით. მარანი ბუნებრივ ქვევრის ღვინოებს აწარმოებს და თაობიდან თაობას გადმოცემულ ტრადიციებს მიჰყვება. ოჯახისთვის მეღვინეობა ართანა მხოლოდ მეღვინეობა არ არის — ეს მათი ფესვების, მოგონებებისა და ტრადიციების შენარჩუნების გზაა.

ფერისათი ნემსაძის საოჯახო მარანია იმერეთში, რომელიც ქართული ღვინის მემკვიდრეობას თანამედროვე ევროპულ ესთეტიკასთან აერთიანებს. ჩვენი უნიკალური იმერული საფერავი, ციცქა და ცოლიკოური ქვევრში შექმნილი ბუნებრივი ღვინოებია, რომლებიც საქართველოს მრავალფეროვან ტერუარს გამორჩეულად წარმოაჩენს.